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Pommesschalen – hier fühlen sich Pommes richtig wohl

pommesschale Pommes Frites sind der Friteusen-Klassiker schlechthin. Ob nun in der Imbissbude oder der heimischen Küche zubereitet, spielt dabei eigentlich keine Rolle. Doch für den stilechten Pommes-Genuss sind neben Pommespickern bzw. Pommesgabeln natürlich Pommesschalen unabdingbar. Das trifft natürlich auch für den Verzehr der Currywurst zu. Beim Gedanken an eine Pommesschale werden die meisten garantiert an die klassische Variante aus Pappe denken, doch wie der Pommesschalen Test zeigt, gibt es diese besonderen Fritten-Teller nicht nur in verschiedenen Materialien, sondern auch noch in verschiedenen Formen.

Pommesschale Test 2018

Aus welchen Materialen gibt es Pommesschalen?

pommesschale porzellan Wann der Siegeszug der Pommesschalen begann, ist zwar nicht genau bekannt, dafür aber die unterschiedlichen Materialien, aus denen die Schalen für Pommes gefertigt werden. Was vor vielen, vielen Jahren mit der einfachen Pommesschale aus Pappe seinen Anfang nahm, ist heute auch aus Plastik / Kunststoff, Porzellan oder auch als essbare Variante erhältlich. Wir haben den Pommesschalen Test gemacht und wollen Ihnen die verschiedenen Materialien etwas genauer vorstellen:

  • Pommesschale aus Pappe: Der Klassiker an jeder Frittenbuden! Diese Pommesschalen sind vor allem im Gastronomiebereich weit verbreitet und haben in der Regel eine Größe von 10 x 19 Zentimetern. Die Variante aus Pappe gibt es natürlich auch in verschiedenen Größe, so dass beispielsweise die Kombination Currywurst mit Pommes auf einem dieser Teller Platz findet. Hergestellt werden diese Pappschalen aus PE-beschichtetem Frischfaserkarton und man kann sie überall dort kaufen, wo es auch Pommes gibt. Eine Pommesschale aus Pappe ist sehr leicht, dafür aber erstaunlich stabil. Dank ihrer Beschichtung kommt auch kein Fett, Ketchup oder Mayonnaise durch.
  • Pommesschale aus Plastik / Kunststoff: Die Modelle aus Plastik sind genauso praktisch wie ihre Artgenossen aus Pappe. Zwar sind diese aus weißen Polypropylen hergestellten Schalen nicht die typische Pommesschale, dafür aber für die Spülmaschine als auch die Mikrowelle geeignet. Während man Plastik Pommesschalen in Imbissbetrieben so gut wie nie anfinden wird, sind sie besonders für den heimischen Gebrauch ideal und somit das perfekte Zubehör für alle, die ein Friteuse besitzen und gerne Pommes und / oder Currywurst essen.
  • Pommesschale aus Porzellan: Im Vergleich zur Variante aus Pappe oder Plastik ist die Schale aus Porzellan ein ganz besonderes Highlight und darüber hinaus auch noch edel. Genau wie die Kunststoff-Modelle sind diese hochwertigen Pommesschalen spülmaschinenfest und können darüber hinaus vielseitig in der heimischen Küche verwendet werden, wie auch der Pommesschalen Test bestätigt. Angefangen als praktische Schale für die Currywurst bis hin als Schale für kleine Salate oder schmackhafte Häppchen am Buffet oder um Saucen schmackhaft zur präsentieren, besticht die Porzellan Pommesschale durch ihre Vielseitigkeit und edlen Look. Passend dazu können Sie sich auch gleich eine Pommesgabel aus Edelstahl kaufen. Natürlich sind auch die klassischen Plastik Pommesgabeln bestens hierfür geeignet.
  • Pommesschale essbar: Eine Besonderheit im Lineup der Pommesschalen und auch aus ökologischer Sicht absolut überzeugend, sind die essbaren Pommesschalen. Dieses Einweggeschirr besteht aus Kartoffelstärke und kann zusammen mit den Pommes oder nach dem Pommes-Genuss gegessen werden. Auch für den Kompost ist eine essbare Pommesschale geeignet. Aber aus dem Pommesschalen Test geht hervor, dass diese Schalen vor allem für den Einsatz an Pommesbuden keinen Sinn machen. Zum einen ist die essbare Pommesschale sehr zerbrechlich, so dass sie nicht nur Dreck verursachen, sondern darüber hinaus muss während der Hochbetriebsphase mit vielen Verlusten gerechnet werden, wenn die Ökoschalen reihenweise kaputtgehen. Außerdem fehlt die fettabweisenden Beschichtung, die man dagegen bei allen anderen Pommesschalen findet. Die Folge ist, dass sich die essbare Schale mit Ketchup, Mayo, Currywurst-Sauce und natürlich auch Fett vollsaugt, wodurch sie schneller zerbrechen. Dann ist da noch der deutlich höhere Preis als beispielsweise die Variante aus Pappe, für den die Kunden im Regelfall nicht extra zahlen wollen, sowie die Tatsache, dass die meisten Kunden nach einer Portion Pommes und / oder Currywurst wohl kaum noch die Schale mitessen würden. Schließlich ist der essbare Frittenteller geschmackslos. Doch dafür werden Sie garantiert Kindern mit Pommes in einer essbaren Pommesschale immer wieder eine große Freude bereiten.

In welchen Formen gibt Pommesschalen?

Auch dieser Frage sind wir auf den Grund gegangen. Die klassische Schale für die frittierten Kartoffelstifte hat eine ovale Form und ist in folgenden Größen erhältlich:

  • 9 Zentimeter breit x 14 Zentimeter lang x 3 Zentimeter hoch: Diese Größe ist prädestiniert für eine Portion Pommes Frites oder Currywurst
  • 10,5 Zentimeter breit x 19 Zentimeter lang x 3 Zentimeter hoch: Diese Größe wird für doppelte Portionen Pommes, Currywurst mit Pommes oder zwei Currywürste verwendet

Die klassische Pommesschale in der ovalen Form bietet einige Vorteile. Als da wären:

  • ideale Form, für einen guten Halt in der Hand
  • kann perfekt auf dem Tisch als auch mobil beim Laufen verwendet werden
  • durch das fettabweisende Material sickerte keine Sauce durch
  • der hohe Rand verhindert ein Herausfallen von Pommes oder Currywurststücken sowie ein Übertropfen von Ketchup oder Mayonnaise
  • gibt es auch in edler Variante aus Porzellan

Alternativ zu den tiefen Pommesschalen gibt es noch flache Pommesschalen, bei denen es sich aber eher um Pommesteller handelt. In Deutschland ist diese Variante jedoch nicht so für den Verzehr von Pommes verbreitet, da sie doch einige Nachteile mit sich bringen. Den rechteckige Pommesteller gibt es meist in den Größen 13 Zentimeter x 17,5 Zentimeter x 3 Zentimeter oder in 15 Zentimeter x 23 Zentimeter x 2 Zentimeter. Aufgrund der breiten und somit unhandlichen Form sind diese rechteckigen Pappteller lediglich für den Einsatz am Tisch geeignet. Wer beim Gehen Pommes oder Currywurst essen will, muss ansonsten stark aufpassen, dass nichts vom Teller herunterfällt. Statt für Pommes und Currywurst finden die flachen Pommesteller als Einweggeschirr dagegen vor allem als günstige teller-Alternative für Kuchen oder bei Grillfesten Verwendung.

Eine weitere Lösung stellen Pommesteller in Tütenform dar, die perfekt für den mobilen Pommes-Verzehr geeignet sind. Pommes in der Tüte sind auch für kleine Kinder gut zu benutzen, wobei die Portion Pommes wegen der vielen Hohlräume zwischen den einzelnen Pommes größer erscheint, als sie tatsächlich ist. Doch die Pommestüte hat jedoch einen nicht wegzudiskutierenden Nachteil. Denn am oberen Rand bleibt fast immer Ketchup oder Mayonnaise haften, die schnell den Ärmel verschmutzen können, wenn man mit der Pommesgabel oder gar den Fingern die letzten Pommes aus den Tiefen der Tüte hervorholt.

Tipp! Darüber hinaus sorgt der Ketchup und andere Sauce dafür, dass die Tüte schnell reißt oder sich auflöst. Damit ist die Pommestüte für Currywurst oder Saucen eher ungeeignet.

Ritzenhoff & Breker
Bratwursthaus Alpfa
Gründungsjahr 1904 unbekannt 1993
Besonderheiten
  • Unternehmen aus Deutschland
  • Hersteller von Gläsern aller Art
  • Hersteller von Zubehör
  • gute Preise im Shop
  • führt Produkte des täglichen Bedarfs
  • Made in Germany

Vor- und Nachteile einer Pommesschale

  • viele Modelle
  • für den mobilen Transport
  • zahlreiche Modelle erschweren Auswahl

Pommesschalen gibt es auch in unserem Shop zu kaufen

Sie sehen, Pommesschalen gibt es in den unterschiedlichsten Variationen. Falls auch Sie in den Genuss vom stilechten Verzehr von Pommes und Currywurst kommen wollen, dann sollten Sie sich in unserer großen Auswahl an Schalen und Tellern für Pommes umschauen. Egal ob Sie diese Pommes Geschirr und Zubehör nun für den heimischen Einsatz oder aber als Imbissbuden- oder Gaststättenbetreiber benötigen. Klicken Sie auf Ihren persönlichen Favoriten, um weitere Produktdetails in Erfahrung zu bringen. Da wir mit führenden Online-Händlern zusammenarbeiten, können wir Ihnen günstige Preise sowie eine schnelle Lieferung garantieren.

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