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Phase Goldflex Premium Frittierfett halbflüssig Test

No Name Phase Goldflex Premium Frittierfett halbflüssig

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No Name Phase Goldflex Premium Frittierfett halbflüssig

Unsere Einschätzung

No Name Phase Goldflex Premium Frittierfett halbflüssig Test

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Einschätzung
Ausstattung
Handhabung
Verarbeitung
Preis-Leistung

Merkmale

  • Halbflüssiges, hochwertiges 100%iges Pflanzenfett
  • Phase Frittier- und Bratfett ist handlich, sauber und zeitsparend in der Verarbeitung

Vorteile

  • für Veganer und Allergiker geeignet
  • im praktisch großen 10-Liter-Gefäß
  • wird vielfach als praktisch zu verarbeiten gelobt

Nachteile

  • mit nicht deklarationspflichtigen Aromen und Farbstoff versetzt
  • vereinzelte Klagen über unangenehmen Geschmack
  • schwer, in kleinen Mengen zu portionieren

Technische Daten

Marke / HerstellerNo Name
ModellPhase Goldflex Premium Frittierfett halbflüssig
Aktueller Preisca. 30 Euro
Portionsgröße100 Gramm, 100 Gramm
Energie (kJ)3670 kJ
Energie (kcal)877.13 kcal
Fett100 Gramm
davon:
- Gesättigte Fettsäuren22 Gramm

Wofür sich dieses Frittierfett offenbar besonders gut eignet, kann man der 10-Liter-Packung von Hersteller Phase direkt schon ansehen: darauf abgebildet sind knusprig-braune Pommes-Frites, die sich mit dem halbflüssigen Produkt offenbar wunderbar zubereiten lassen. Doch sind die Nutzer damit auch zufrieden und welche Vor- oder Nachteile birgt das Produkt? Wir haben es uns mal genauer angeschaut.

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Wie ist die Ausstattung?

Im dosenförmig-runden 10-Liter-Behälter aus Aluminium wird das hier angebotene halbflüssige Pflanzenfett aus den Zutaten Palm und Raps angeboten. Es hat einen Anteil an gesättigten Fettsäuren von etwa 22% und erscheint für Vegetarier und Veganer gut geeignet. Auch Allergiker dürften keinen Stoff darin finden, der ihnen zu schaffen macht. Allerdings hat Phase das Fett mit einigen Aromen sowie dem Farbstoff E900 versetzt. Zucker allerdings enthält es nicht. Das Öl hat insgesamt eine goldgelbe Farbe und wird als geschmacksneutral beschrieben. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

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Wie ist die Handhabung?

Entweder für den Privathaushalt, um ordentlich Vorrat zu haben oder auch für etwas größere Küchen mit viel Verbrauch an Fett ist der hier angebotene 10-Liter-Behälter gut geeignet. Praktisch ist, dass es sowohl für Veganer, wie auch für Allergiker gut verträglich und genießbar ist. Die meisten Nutzer, die das Fett auf amazon bislang bewertet haben, loben es als gut genießbar und sehr einfach und unkompliziert zu verarbeiten. Vereinzelt gibt es allerdings auch Kritik, die das Produkt als übel riechend oder versalzen kritisiert. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

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Wie ist das Preis-Leistungs-Verhältnis?

Aktuell bekommt man die Fritteuse für 30 Euro im Online-Shop von Amazon. Relativ durchschnittlich ist das hier angebotene Pflanzenfett für einen 10-Liter-Bottich dieser Art im Preis. Zwar gibt es auf dem Markt durchaus günstigere Produkte, diese sind dann aber häufig für Veganer oder Allergiker nicht geeignet. Allerdings ist dieses Fett offenbar auch nicht ganz uneingeschränkt jedermanns Geschmack. Wir vergeben 4 von 5 Sternen.

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Wie lautet das Fazit?

Aus der hier angebotenen 10-Liter-Dose heraus nur wenige Tropfen Fett in einer Pfanne oder Fritteuse zu platzieren, ist leider nicht unbedingt ganz einfach. Dafür ist das Produkt für größere Küchen oder auch Imbissbuden, in den viel frittiert wird, gut geeignet und bietet gleich etwas Vorrat. Für Allergiker und Veganer ist es unbedenklich, allerdings ist der Geschmack offenbar trotzdem nicht jedermanns Sache. Wer die Chance hat, probiert das Fett am besten irgendwo erst einmal, ehe es selbst angeschafft wird. Wir vergeben aufgrund von Produktbeschreibung und Kundenbewertungen insgesamt 4 von 5 Sternen. Bei Amazon finden wir derzeit 0 (noch keine) Kundenrezensionen, welche durchschnittlich 0 (noch keine) Sterne vergeben.

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Daten am 20.11.2019 um 16:08 Uhr aktualisiert*

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